PREZENTACIJA VRHUNSKIH VINA 'PODRUMA ANDRIJA' Obitelj Ćorić: Mi živimo uz bačvu, uz lozu, tako odgajamo generacije (FOTO)

Autor: dubrovackidnevnik.hr Autori fotografija: Goran Mratinović
Prezentacija vina 'Podruma Andrija' održana je večeras u Bakus wine baru na Prijekome. Uz slogan Podruma Andrija „Uvijek žedan, nikad pijan“, okupljeni su imali priliku kušati rose kao piće dobrodošlice, potom slijed s dvije žilavke kao bijelu sortu, zatim blatinu kao crnu, a onda i vranac.

Vina 'Podruma Andrija' potječu iz Paoče, s visoravni Brotnja gdje je stanište dviju najpoznatijih sorti hercegovačke vinove loze – žilavke i blatine. Njegujući autohtone sorte, uz primjenu vrhunske tehnologije, a pri tome birajući najbolje plodove iz svojih i kooperantskih vinograda, stvorili su vrhunska vina svjetski poznate kvalitete.

Uz široku lepezu vrhunskih vina i usluga, 'Podrumi Andrija' svake godine predstavljaju neki vinski novitet, a ove je to žilavka od koje je 30 posto rađeno s cijelim bobicama, koje se ručno odvajaju, i malim šaržama.

Direktor i suvlasnik 'Podruma Andrija' Miro Ćorić istaknuo je kako je on četvrta generacija u obitelji, a njegov sin peta, kako se bavi vinarstvom i vinogradarstvom. Cijela priča seže još u daleku 1883. godinu. Zahvaljujući plemenitim sortama, hercegovačkoj zemlji visoke kvalitete za uzgoj vinove loze, ali i teškom radu, danas njihova vina kupuju milijuni ljudi, a izvoze se u Hrvatsku, ali i Kinu, Australiju…

„Kaže se – vinogradu i ženi nemoj doći sedam dana i nema te, a maslini i majci kada dođeš nakon 50 godina, primit će te. Imamo bogom dano podneblje za specijalna vina žilavku, blatinu i ostale autohtone sorte,“ govori Miro.

Ljubav prema vinarstvu  i vinogradarstvu je prenio i na svoju djecu.

„Mi živimo uz bačvu, uz lozu i tako odgajamo generacije. Naši stari su tako učili nas, mi svoju djecu, a nadamo se da će i oni odgojiti svoju da nastave obiteljsku tradiciju,“ istaknuo je Miro.

Itekako je sretan što su njegova djeca nastavila stopama njihovih starih. To je, kaže Miro, pravo bogatstvo.

„Moj sin je bio profesionalni košarkaš, igrao je za Cibonu, Široki, Cedevitu… Zbog ozljede se nije mogao nastaviti baviti košarkom pa se s nama prihvatio posla u podrumu. I moja kći se vratila iz Zagreba gdje je magistrirala ekonomiju i sada vodi turistički dio naše priče, Wine i Heritage hotel,“ kaže Miro.

Njegov sin Andrija ponosno ističe svoje korijene, ali i put kojim je krenuo.

„U nas to ide prirodno. Ljubav se usadi i postoji od samog početka. Ja sam već peta generacija koja se bavi vinarstvom i vinogradarstvom u našoj obitelji, a nadam se kako će se time baviti i moji,“ ističe Andrija.

A Miro dodaje kako nije slučajno kako su ovaj događaj organizirali baš u vrijeme Feste. Kako kaže, njihova je župa jedina u Hercegovini koja slavi sv. Vlaha.

Popularni Članci