Posjetili smo hit mjesto u Gružu: Serenada je prava simfonija okusa – nećete vjerovati gdje i kako nastaju njihove slastice
Ako ste ovih dana prošli kraj robne kuće Srđ, sigurno ste primijetili da je ovaj dio grada postao bogatiji za jedno slatko iznenađenje – Serenadu.
Mi smo je otkrili sasvim slučajno, vraćajući se s place, i priznajem nismo mogli odoljeti. Gruž je inače uvijek pun života, tu su luka, kolodvor, tržnica, ali je nekako falilo mjesto za predah uz dobru kavu i nešto posebno slatko. Serenada je upravo to.
Čim uđete, osvojit će vas topao i ugodan interijer, napravljen baš tako da se lokalci osjećaju kao doma. Vlasnici, i sami iz Gruža, dugo su tražili pravi prostor u svom dijelu grada i pogodili su – ovdje možete na trenutak pobjeći od gradske vreve i od gusta uživati u malom predahu.
A onda dolaze – slastice.
Ovo nisu obični kolači, ovo su dubrovačke baklave, rađene u Dubrovniku, i to od strane turskih i hrvatskih majstora. Svaki zalogaj je mali koncert okusa. Probali smo baklave prepune orašastih plodova i, bez pretjerivanja, to je prava eksplozija zadovoljstva. Klasična baklava, iako skromna izgledom, u Serenadi je zasjala kao kraljica okusa – bogata i zasitna, savršen spoj tradicije i moderne izvedbe. Poseban adut su sladoledi, kremasti, puni okusa, po uzoru na poznati sladoled Ben&Jerry's.
Osim njih, tu su i rolice s voćem i orasima, toliko lijepe da ih je gotovo šteta pojesti, a kad zagrizete, kao da slušate najljepšu glazbenu kompoziciju. Posebno oduševljavaju školjkice, punjene vanilijom, čokoladom i voćnim kremama te posute orašastim plodovima.
Svaka slastica u Serenadi je majstorsko djelo i odraz čiste perfekcije najboljih turskih i hrvatskih majstora. Osim što možete uživati u ugodnom novouređenom prostoru, slastice se mogu kupiti i u kutiji za vanka po nižim cijenama koje će potrajati u prvom mjesecu otvaranja.
A ono najbolje od svega je da Serenada tek počinje.
Osim kave i slatkih zalogaja, vlasnici najavljuju da će uskoro širiti ponudu s novim jelima koja će sigurno osvojiti i domaće i turiste.
Zato, ako se uskoro nađete u Gružu, nemojte samo projuriti pored place ili na kolodvor - svratite u Serenadu, sjednite, udahnite miris kave i probajte barem jednu baklavu ili neku drugu slasticu.
Bit će to mala pauza za dušu nakon koje ćete izaći s osmijehom.