Već sredinom svibnja najavljivalo se da bi radnici Jamnice, Zvijezde i PIK Vrbovca mogli stupiti u štrajk, što predstavlja veliki izazov u jeku turističke sezone, kada potražnja za osnovnim resursima poput vode i prehrambenih proizvoda doseže vrhunac.

U Dubrovniku se već osjećaju prvi poremećaji, ponajprije u opskrbi vodom i pićima. Ugostitelji potvrđuju da je dostupnost vode iz Jamnice smanjena, a nestašice se ponajviše odnose na popularne brendove poput Jane i Jamnice, kako u plastičnoj, tako i u staklenoj ambalaži.

„Mogućnost dobave Jane i Jamnice je nešto manja i to se osjeti. Za sada uzimamo od drugih dobavljača, nakon što nam distributer ponudi alternativne proizvođače. Nažalost, morat ćemo uvoziti i prodavati tuđu vodu – gost neće biti zakinut, ali će sustav sigurno osjetiti posljedice. Posebno su pogođeni mali ugostiteljski objekti u povijesnoj jezgri, koji rade na dnevnoj bazi i naručuju robu iz dana u dan“, kažu dubrovački ugostitelji koje je štrajk zatekao nespremne.

Štrajk radnika Fortenovih tvrtki ponovno otvara pitanje koliko je hrvatski turistički i gospodarski sustav otporan na poremećaje u lancu opskrbe. Iako su gosti zasad pošteđeni posljedica, problemi se već gomilaju u pozadini, a budu li štrajkovi potrajali, mogli bi ozbiljno ugroziti normalno funkcioniranje turizma koji je jedan od ključnih sektora domaćeg gospodarstva.